企业信息

    驻马店市老查记食品有限公司

  • 9
  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:私营有限责任公司
    成立时间:2015
  • 公司地址: 河南省 驻马店 驿城区 开源办事处 新型农村社区服务中心
  • 姓名: 王建**
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    驻马店市老查记食品有限公司

    老查记陡沟贡面原名龙凤面,始于唐朝盛于宋朝,盛产于淮河流域一带。相传公元690年,武则天登基时专选空心挂面为盛大庆典之宴品,此后历经宋、元、明、清,均为上贡朝廷之美食。1998年,经正阳人士査长江先生搜集、整理与发掘,空心挂面技术得以保存与发展。 老查记陡沟贡面有一套*特的制作工艺,总体有72道工序,且基本是手工操作。选用较**的面粉,配以芝麻油、精盐、当地山泉水,经传统手工工艺百遍揉和,发酵、搓面、二次发酵、盘面、松条、香油盘条、三次醒面、上架、扯面、凉干、包装等多道工序制作而成,时间长达14小时。多年来,陡沟贡面以其*特的传统工艺**市场,**河北、北京、山东、山西等地,本产品已录入《*名食录》。 老查记陡沟贡面状若银丝、细而中空、吹可透气,食之柔滑、劲道爽口、营养丰富。手工空心面含有人体所需的钙、铁、磷、蛋白质、碳水化合物等营养成分,营养丰富,但绝不含任何添加剂、防腐剂,既**又健康。酵母里的硒、铬等矿物.. (>>查看全部)
    主要市场
    经营范围 公司主要经营挂面,空心挂面, 空心挂面、馒头
    没有发布供应信息